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TRACK & TRACE (SEGUIMIENTO Y TRAZABILIDAD) EN BEBIDAS
TRACK & TRACE (SEGUIMIENTO Y TRAZABILIDAD) EN BEBIDAS

TRACK & TRACE (SEGUIMIENTO Y TRAZABILIDAD) EN BEBIDAS

Trazabilidad de la vida útil de los productos de bebidas con soluciones Track & Trace

Los consumidores demandan cada vez más información sobre los productos debido a un mayor conocimiento de los ingredientes y las marcas. Como resultado de ello, la industria de las bebidas no solo debe garantizar el origen del producto, sino también dar detalles sobre la producción para que sea más sostenible y más deseable para la nueva generación de consumidores.

Track & Trace es una herramienta de gestión de riesgos que permite la trazabilidad de la vida útil de las bebidas, lo que permite a los operadores de la industria y a las autoridades retirar los productos que hayan sido identificados como inseguros.

El gran desafío hoy es entrar en un nuevo paradigma donde la palabra clave es serialización, lo que significa rastrear cada producto y creando así una "tarjeta de identidad" para cada unidad.

Podemos proporcionar la trazabilidad de la vida útil de los productos alimenticios con soluciones Track & Trace. Con la experiencia y los conocimientos tecnológicos de otras industrias, nuestras soluciones pueden aplicarse a los productos de bebidas.

Ofrecemos soluciones para la seguridad total de los productos asegurando transparencia en la cadena de producción y garantía de la materia prima como un servicio completo, compuesto tanto de soluciones software como hardware. La trazabilidad desde el fabricante hasta el usuario final puede lograrse mediante datos interconectados que se utilizan para dar la mayor transparencia a toda la cadena de suministro.

Ofrecemos un amplio abanico de soluciones para cubrir los distintos requisitos del producto y la línea.


EXPERIENCIA

COMPROBADA.

TECNOLOGÍA

LÍDER.


El Sistema AV de Seguimiento es el software completo y adecuado para gestionar el Track & Trace y e-Pedigree (Seguimiento y Trazabilidad y Pedigrí electrónico). El Sistema de Seguimiento de Antares Vision está actualmente instalado en más de 300 plantas, con más de 5bn SKUs en serialización y agregación.

TRACK & TRACE (SEGUIMIENTO Y TRAZABILIDAD) EN BEBIDAS

Todas las operaciones de almacén son habilitadas a través del módulo del Sistema de Seguimiento del Almacén, gracias a lo cual se llevan a cabo operaciones eficientes de puesta fuera de servicio, nueva puesta en servicio y envío, interactuando a la perfección con los administradores de planta, los depósitos y los sistemas de gestión de almacenes existentes.



CARACTERÍSTICAS::

  • Flexibilidad: los números de serie pueden generarse aleatoriamente o de forma gradual e importarse desde fuentes externas.
  • Fácil de usar: Las líneas pueden configurarse fácilmente para trabajar de acuerdo con las diferentes normativas mundiales y niveles de agregación requeridos por cada pedido de trabajo.
  • Inteligentes y eficientes: El reelaborar las cajas de cartón estropeadas, o las cajas y los bultos llenos parcialmente, se gestiona de un modo fácil y eficiente, maximizando, así, la OEE de la línea.
  • Actualizaciones en tiempo real: sincronización de datos perfecta con las máquinas de embalaje, incluso a gran rendimiento.
  • Consistencia: El Track & Trace (Seguimiento y Trazabilidad) del flujo de datos y el almacenamiento está garantizado bajo cualquier condición y la base de datos local es continuamente copiada a la base de datos de la planta y todos los dispositivos se encuentran conectados a una SAI.
  • Adaptabilidad: AVTS tiene una estructura modular que permite que las nuevas regulaciones puedan añadirse simplemente a la estructura existente, minimizando los tiempos y los esfuerzos de instalación y validación.